i supermercati Amazon Fresh

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By MG Uberti

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Poche settimane dopo l’arrivo del servizio Amazon Fresh in Italia a inizio marzo 2021 c’è stata la notizia dell’apertura del primo supermercato Amazon Fresh in Europa, a Londra per la precisione.
In questo articolo riporto due interessanti video che mostrano bene l’esperienza di spesa in un Amazon Fresh Store e in fondo aggiungo qualche mia considerazione su pro e contro, in vista della prossima inevitabile apertura anche in Italia.

Come funziona un supermercato Amazon? In parole povere: esattamente come ti aspetti che un supermercato Amazon possa funzionare. Bello, nuovo, scintillante, attraente, buon assortimento di prodotti, buoni prezzi, perfettamente organizzato, sensori ovunque che registrano ogni cosa che fai: dopo aver fatto il login all’ingresso metti i prodotti nel carrello e poi esci senza dover pagare alle casse, Amazon sa benissimo cosa hai preso e ti preleva direttamente i soldi dalla tua carta di credito (o conto Paypal, o conto Amazon).
A parole però rende poco: meglio guardare qualche video.

Questa una video recensione del supermercato Amazon a Londra:

 

E questa una molto più dettagliata su come funziona praticamente il fare la spesa in un supermercato Amazon Fresh usando il “carrello intelligente” Amazon:

 

L’attenzione nel video viene subito catturata dal fantastico “carrello intelligente” Amazon (in inglese “Amazon Dash Cart”) e dall’ottima impressione generale su organizzazione e prodotti offerti. Quindi ti riporto a parole qualcosa che magari nel video sfugge: i prezzi.

Amazon sells $0.15 cent bananas; $0.89 cent freshly baked bread; $1.79 freshly baked pizza slices; and $4.97 rotisserie chickens.

Questi erano i prezzi in California a ottobre 2020 e ovviamente in Europa e in Italia saranno diversi, e ovviamente a parte prezzi particolarmente bassi su alcuni prodotti che faranno da traino poi Amazon guadagnerà da moltissimi altri prodotti che le persone compreranno una volta dentro, ma credo che almeno all’inizio Amazon sarà molto aggressiva sui prezzi: immagino vorrà uccidere la concorrenza. Ed è questo che mi preoccupa.

Mi ha anche colpito uno dei commenti più votati:

commenti ai supermercati Amazon Fresh

Tu che ne pensi?

 

le mie considerazioni

Premesso che al momento io non ho ancora provato in prima persona la spesa nei supermercati Amazon Fresh (visto che in Italia non hanno ancora aperto), direi che è comunque possibile, e pure abbastanza facile, fare qualche prima considerazione su pro e contro, e soprattutto sui potenziali pericoli per il futuro.

Tra gli aspetti positivi ci vedo sicuramente la grande attenzione al cliente tipica di Amazon, il buon rapporto qualità/prezzo (non dico su tutti i prodotti, ma almeno su una buona parte, almeno all’inizio), e la “nuova” esperienza di spesa futuristica con il carrello intelligente. Io sono un grande amante della tecnologia, e quel carrello mostrato nel video mi attira molto, ovviamente se e solo se poi funziona (e funzionerà sempre in futuro) perfettamente, senza mai sbagliare un colpo, senza addebitarmi mai un centesimo di troppo (ci saranno a disposizione bilance tra gli scaffali della frutta e verdura per controllare se il mio carrello ha pesato bene?), e soprattutto riconoscendo sempre tutti i prodotti tirati fuori dal carrello e rimessi a posto. Se dopo un brillante inizio i carrelli intelligenti iniziano a svalvolare addio spesa da Amazon.

Tra gli aspetti negativi vedo invece due problemi principali: l’uccisione della concorrenza e il lato oscuro della tecnologia dominante di Amazon.
Già Amazon ha messo in ginocchio i negozi tradizionali e ha conquistato una posizione dominante nella vendita online di tecnologia e oggetti vari, con la conseguente uccisione di molti vecchi negozi tradizionali che eravamo abituati ad avere sotto casa. Se poi farà la stessa cosa con fruttivendoli e supermercati di quartiere (che a loro volta avevano ucciso i vecchi negozi alimentari) sarà la fine del commercio al dettaglio nelle nostre città: tu vuoi davvero camminare in strade buie e deserte tra un cimitero di saracinesche abbassate? Io no di sicuro.

E la stessa tecnologia che oggi ci strabilia tanto perché nuova un domani in cui Amazon abbia conquistato tutto potrebbe rivolgersi contro di noi: immagina un futuro in cui Amazon & Co. (ovviamente ci saranno altri brand simili, ma tutti con lo stesso concetto e organizzazione) hanno ucciso quasi tutti i vecchi negozi tradizionali, e in cui il contante è stato eliminato (è sull’agenda di Draghi) quindi paghiamo solo con carte di credito e il denaro è diventato virtuale … in questo distopico futuro Amazon può decidere quando vuole di non darti più accesso ai suoi supermercati, e di metterti sulla lista nera anche di tutti gli altri, tutto con un semplice click. E il governo può cancellarti i soldi sul conto, o l’accesso al conto, tutto con un semplice click. E tu poi che fai? Avrai mai il coraggio di dire qualcosa contro chi ha questo potere immenso e ti tiene letteralmente per le palle?!

Tu vuoi davvero un futuro del genere?
Io no.

 

Photocredit immagine di copertina: Atomicdragon136

 

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